SWEDISH FIKA AUF DEM BAUERNHOF

Wir freuen uns sehr, dich zu Kaffee, Tee, Eis, Waffeln oder Kuchen  willkommen heißen zu dürfen.
In unserem kleinen Café (direkt auf unserem Biobauernhof gelegen) kannst du draußen oder drinnen sitzen.
Oder du kannst dein Eis direkt am Fluss genießen....

Als wir 2022 unser Lokal eröffneten, begannen wir damit, hausgemachte Kuchen und schwedische Fika zu servieren.
Seitdem fragten uns die meisten Leute nach "richtigem" Essen, also haben wir begonnen, ein kleines, aber feines Mittagsmenü für die Sommersaison zu kreieren.

Hier bei uns kannst du schwedisches Fika genießen, sowie frisch gebackene herzhafte belgische Waffeln, Zimtschnecken und andere selbstgebackene Leckereien.

Unsere Waffeln kannst du probieren mit:

-Erdbeermarmelade und frischer Sahne
-Schokoladensauce, Schokolade und frischer Sahne
- Karamellsauce, Krokant & frischer Sahne

Fast alle unsere Säfte werden aus biologischem Anbau hergestellt, und wir haben sogar damit begonnen, unseren eigenen Saft und unsere eigene Limonade aus einheimischen Früchten herzustellen.

Wir lieben gutes Essen und probieren ständig neue Gerichte und Backwaren für unser kleines Café aus.
 

Unser Hof produziert Bio-Rindfleisch von glücklichen Kühen, bald können wir also auch Hamburger servieren.

Natürlich ist es uns sehr wichtig, dass wir alle Zutaten für unsere Gerichte aus der Region beziehen.
Und wir denken, dass es wichtig sein sollte, dass jeder unsere Bauern vor Ort unterstützt.

Suchst du glutenfreie Lebensmittel?
Wir servieren unsere belgischen Waffeln auch für Menschen, die an Zöliakie leiden.
  Und wir sind sehr stolz auf unsere glutenfreien Cashew Brownies.